Deze plant wordt ook wel de koningin der waterlelies genoemd. Het is namelijk de waterlelie met de grootste bloem ter wereld. Niet voor niets heet deze soort ReuzenwaterlelieVictoria amazonica.
De plant bloeit de hele zomer door. Aan het eind van de middag openen de bloemen zich en hij bloeit slechts twee nachten. De eerste nacht zijn de bloemen wit en ruik je een ananasgeur. De tweede nacht is de bloem roze en geurloos. Dit doet de lelie om eerst kevertjes te lokken voor bestuiving en om deze kevertjes daarna juist weer naar een andere bloem te jagen met het stuifmeel. Deze enorme plant is eenjarig.