Deze moestuin planten zijn kant en klaar leverbaar in de maanden Maart, April,Mei en Juni.
De Tropaeolum majus, Oost-Indische kers is familie van de Tropeolaceae. De plant groeit met lange uitlopers en klimt of kruipt afhankelijk van de omgeving. De bloemen zijn geel tot oranje rood van kleur. De bloeitijd is van juli tot en met augustus. De bladeren hebben een ronde vorm, zijn groen van kleur en tot ongeveer 20cm groot. Zowel de bloemen als bladeren zijn eetbaar en hebben een licht pittige peperige smaak. De bladeren smaken sterker dan de bloemen, en doen denken aan de smaak van mierikswortel. Daarnaast kunnen ook de onrijpe groene zaden worden gegeten, deze zijn nog sterker en pittiger van smaak en worden vaak ingemaakt.
Aanplanten en verzorgen oost-indische kers
Oost-indische kers is een zeer gemakkelijk te houden moestuinplant, welke weinig eisen stelt qua bodem en voeding. De plant kan niet goed tegen vorst, dus pas aanplanten na de ijsheiligen(21 mei). Oost-indische kers kan in de volle grond worden aangeplant, maar ook ideaal voor potten en bloembakken. Een goede waterhuishouding is wel belangrijk, geef voldoende water maar zorg dat overtollig water goed weg kan.
Eten of gegeten worden, natuurlijke plaagbestrijding
De Oost-indische kers wordt vaak aangeplant om te zelf te consumeren, maar kan ook goed als lokplant worden gebruikt voor bladluizen en rupsen. Zet een oost-indische kers naast uw groenten of kruiden, en isecten zullen deze opeten in plaats van uw groentes. Een prachtige natuurlijke plaagbestreiding.
Deze Oost indische kers planten misstaan ook in de siertuin niet. Het is een bodembedekker die zelfs iets kan klimmen. Deze soort kruidenplant kan woekeren, werk dus met wortelbegrenzer.
.jpg)
