Snijselderij Apium graveolens Secalinum

Geen zin of tijd om zelf te zaaien en te kweken? Deze Snijselderij planten zijn kant en klaar leverbaar in de maanden Maart, April,Mei en Juni.

Snijselderij, Apium graveolens Secalinum ookwel selderij of snijselder genoemd is famillie van de knol en stengel selderij soorten. De snijselderij groeit vanuit een centraal punt met tot ca. 30cm lange halfholle stengels, met daar aan meerdere vertakkende en ingesneden bladeren. De stengels van de snijselderij zijn echter een stuk dunner dan stengel selderij. Deze soort wordt voornamelijk voor de bladeren als kruid gebruikt. 

Grondsoort en bemesten snijselderij

Snijselderij planten staan het liefst op zware grond, zoals klei maar doet het met voldoende humus en voedingsstoffen ook op zandgrond. Zorg ervoor dat de grond voor het aanplanten een goede basis aan meststoffen bevat. Hiervoor kunt u gebruikmaken van een bij voorkeur organische meststof geschikt voor groenten en kruiden.

Teeltduur en oogst selderij

Selderij kan tot uiterlijk september worden aangeplant, daarna zal de plant niet volledig volgroeien voordat het te koud wordt. Oogsten van snijselderij doet u het best met een scherp mesje, of door te plukken. Snijd of pluk enkele blaadjes/stengels van de buitekant van de plant. De geoogste snijselderij is vers te gebruiken als kruid, maar ook in warme soepen en souzen heerlijk. Daarnaast is het ook te drogen voor later gebruik.

Bemesten van snijselderij doet u het best voor het aanplanten met een meststof geschikt voor groenten en kruiden, bij voorkeur organisch. Daarnaast kunt u gedurende het seizoen een vaste of vloeibare organische meststof gebruiken om de selderijplant extra te ondersteunen. 

Snoeien van de snijselderij is niet nodig. Regelmatig oogsten zorgt ervoor dat de plant nieuwe scheuten gaat aanmaken. Het belangrijkste voor de verzorging van snijselderij is dat de plant voldoende water krijgt. Let hier op met name in warme perioden en gedurende de zomer. 

Snijselder zelf zaaien en verzorgen

Omdat selderij niet zo goed tegen kou kan kunt u deze pas na de ijsheiligen (14mei) buiten in de moestuin planten. Wilt u daarvoor als zaaien of planten, zorg dan voor een overdekte serre of tuinkas. De plantafstand van snijselderij is 15-25cm. Bij het aanplanten is het van belang dat de bovenkant van de pot op gelijke hoogte zit met de grond. Te diep of ondiep planten kan problemen geven met verstikking(te diep) of omwaaien/vallen(te ondiep). Druk na het aanplanten de grond stevig aan en geef de eerste weken voldoende water.