Geen tijd of zin in zelf zaaien en kweken van Romanesco kool? Deze koolplanten zijn kant en klaar leverbaar in de maanden maart tot juli.
De romanseco of torentjesbloemkool - Brassica oleracea botrytis lijkt op een kruising tussen bloemkool en broccoli. En is qua teelt en verzorging zeer vergeleikbaar met de bloemkool. Door het lange groeiseizoen van de romanseco is dit niet de gemakkelijkste groente om te telen. De beste resultaten worden behaalt wanneer de plant vroeg in het voorjaar of laat in het najaar wordt aangeplant.
Deze kool is een lust voor het oog, dankzij de 'gulden snede' vormen die duidelijk zichtbaar is in de bloemen. Dat maakt deze kool ook nog eens een leerzame plant voor uw moestuin.
Teelt van romanesco of torentjesbloemkool
De torentjesbloemkool of romanesco stelt net als de gewone bloemkool hoge eigen aan de grondkwaliteit, water en voedingstoffen. Zorg daarom voor een goede moestuin- of potgrond om in aan te planten. En maak daarnaast gebruik van een vloeibare of vaste meststof om bij te mesten.
