Deze Garrya elliptica valt op door zijn lange, groenbruine bloemaren (soort katjes) van wel 30 cm lang (alleen de mannelijke planten). Daarna komen de roodbruine vruchten.
Deze boom/struik wordt in Californië gemakkelijk 8 meter groot, maar in Nederland houdt het wel op bij zo'n 2,50 meter. Voor de Nederlandse tuinen is deze soort ook niet geheel winterhard. Zorg voor een zonnige, beschutte plek in uw tuin op een voedingsrijke bodem die goed waterdoorlatend is.
De grijsgroene bladeren voelen leerachtig aan.