Appelbes Aronia prunifolia 'Viking'

Deze zelfbestuivende appelbes geeft in september en oktober eetbare bessen vol vitaminen, mineralen en antioxidanten. Deze Aronia prunifolia Viking struik wordt zo'n 2 meter groot en groeit goed op een natte bodems maar liever niet van pure klei of loss gronden. Deze winterharde heester bloeit in de maanden april-mei met witroze, geurende bloemen. De bloemen zijn schermvormig. De bessen van de Appelbes zijn ook gewild bij vogels, mensen maken er vaak sap, gelei of jam van.

De beste maanden voor aanplanten van bosplantsoen is november tot april. De meeste soorten hoeven niet gesnoeid te worden. Werk bij aanleg bij voorkeur met universele aanplantgrond voor een betere worteling. Spit ook voor aanplanting uw bodem grondig. 

Snoeien kan het beste tussen maart en september. Snoei diep terug. Snoei elk jaar wat oude takken weg.

Bemesten Appelbes, wanneer en hoe?

Zorg voor onze zuurminnende aanplantgrond bij de aanleg van uw tuin. Meng deze met uw bestaande grond. Spit de grond goed. Gebruik nooit tuinkalk.

Jaarlijks in het voorjaar (niet als het vriest) bemesten met tuinturf en een laagje mulch of Frans boomschors om uitdroging van de grond te voorkomen.

Oogsten Appelbes

Let op, de bessen zijn eetbaar, maar rauw bitter. Wel lekker om iets van te maken zoals jam of sap. Pluk de bessen niet als ze nog rood zijn, wacht tot ze zwart zijn.